TY  - BOOK
AU  - McKee,Trudy
AU  - Palacios Martínez,Juan Roberto
AU  - McKee,James R.
TI  - Bioquímica: las bases moleculares de la vida 
SN  - 9701070216
AV  - QD415 .M3 2009
PY  - 2009///,2020
CY  - México
PB  - McGraw-Hill/Interamericana
KW  - Vida (Biología)
KW  - Biochemistry
KW  - Bioquímica
KW  - Células
KW  - Moléculas
N1  - Título original: Biochemistry: The molecular basis of life; Bioquímica, las bases moleculares de la vida, cuarta edición, constituye el mejor punto de equilibrio entre la biología y la química.
Esta edición se ha actualizado para reflejar los desarrollos recientes en el campo, con el compromiso de ofrecer a los lectores un sistema de enseñanza de la mas alta calidad posible; Incluye referencias bibliográficas; 1. Introducción a la bioquímica : 1. ¿Qué es la vida?.-- 2. El mundo vivo.-- 3. Biomoléculas.-- 4. ¿Es la célula viva una fábrica de productos químicos?.-- 5. Biología de sistemas.-- 2. Las células vivas : 1. Temas básicos.-- 2. Estructura de las células procariotas.-- 3. Estructura de las células eucariotas.-- 3. El agua: el medio de la vida : 1. Estructura molecular del agua.-- 2. Enlaces no covalentes.-- 3. Propiedades térmicas del agua.-- 4. Propiedades solventes del agua.-- 5. Ionización del agua.-- 4. Energía : 1. Termodinámica.-- 2. Energía libre.-- 3. Función del ATP.-- 5. Aminoácidos, péptidos y proteínas : 1. Aminoácidos.-- 2. Péptidos.-- 3. Proteínas.-- 6. Enzimas : 1. Propiedades de las enzimas.--
2. Clasificación de las enzimas.-- 3. Cinética enzimática.-- 4. Catálisis.-- 5. Regulación enzimática.--  7. Carbohidratos :1. Monosacáridos.-- 2. Disacáridos.-- 3. Polisacáridos.-- 4. Glucoconjugados.-- 5. Código de los azúcares.--  8. Metabolismo de los carbohidratos : 1. Glucólisis.-- 2. Gluconeogénesis.-- 3. Vía de las pentosas fosfato.-- 4. Metabolismo de otros azúcares importantes.-- 5. Metabolismo del glucógeno; Salud
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