TY  - BOOK
AU  - Hart,Leslie F.
AU  - Burgos González,Justino
AU  - Fisher,Harry Johnstone
TI  - Análisis Moderno de los Alimentos
SN  - 9788420002972
AV  - TX541 .H3 1971
PY  - 1971///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Frutas
KW  - Alimentos-Análisis
KW  - Bebidas
KW  - Bebidas alcohólicas
N1  - Título original: Modern food analysis; El ejemplar número 1 se encuentra en el Fondo José Eduardo Romero Ramírez
ER  -