TY - BOOK AU - Stephenson,William Kay AU - Flores López,Asdrubal TI - Introducción a la bioquímica: texto programado SN - 9681809211 AV - QD415 .S7 1971 PY - 1971/// CY - México PB - Limusa KW - Stephenson, William Kay. KW - Iones KW - Átomos KW - Bioquímica N1 - Título original : Concepts in biochemistry: a programmed text; 1. Átomos y moléculas.-- 2. Grupos químicos.-- 3. Iones, sales, cristales.-- 4. Enlaces por puentes: de hidrógeno, dipolares, e hidrofóbicos.-- 5. Equilibrio.-- 6. Carbohidratos I.-- 7. Carbohidratos II.-- 8. Aminoácidos.-- 9. Proteínas I.-- 10. Proteínas II.-- 11. Grasas, fosfolípidos y esteroles.-- 12. Ácidos nucleicos.-- 13. Energía.-- 14. Correlaciones bioquímicas.-- Unidades Suplementarias.-- S-1. Peso molecular, preparación de soluciones en el laboratorio.-- S-2. pH; Cbi; Cbi; Cbap ER -