TY  - BOOK
AU  - Gaspar Isabeles,María Esther
AU  - Hernández Valencia,Luis Gabriel
TI  - La cocina de Tuxpan Jalisco: recetario de la gastronomía del pueblo de la fiesta eterna 
SN  - 970955140X
AV  - TX645 .G3 2007
PY  - 2007///
CY  - México
PB  - Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indigenas, Gobierno de Jalisco poder judicial
KW  - Gastronomía-México
KW  - Cocina-Historia-México
N1  - Fondo: Pueblos Indígena de México; Bibliografía : p. 102
ER  -