No. de Sistema: ( 274203 ) Clasificación LC: ( TS1105 .B4 1989)
ISBN: ( 9688951129 )
Autor: Becerra Aguilar, Bruno.
Título: Antología del sistema de preparación de pastas /
Responsabilidad: Bruno Becerra Aguilar
Pie de imprenta: Guadalajara, Jalisco ; México : Universidad de Guadalajara, 1989
Descripción física: 155 p. : il. ; 22 cm.
Serie: Colección Scientia. .

Bibliografía : p. 155.
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