TY  - BOOK
AU  - Maier,Hans Gerhard
AU  - Garralda Hualde,MaAngeles
TI  - Métodos modernos de análisis de alimentos
SN  - 8420003956 (v. 1, 2)
AV  - TX541 .M2 1975
PY  - 1975///
CY  - Zaragoza ; España
PB  - Acribia
KW  - Food-Analysis
KW  - Alimentos-Análisis
KW  - Alimentos-Tratados-Análisis
N1  - Título original: Lebensmittel analytik. Band 2: Chromatographische Methoden einschliesslich lonenaustausch; La biblioteca solo cuenta con el volumen 2; Incluye referencias bibiográficas e índice
ER  -