TY - BOOK AU - Chakraverty,Amalendu AU - Singh,R.Paul TI - Postharvest technology: cereals, pulses, fruits and vegetables SN - 1578081688 (pbk.) AV - SB175 .C3 2001 PY - 2001/// CY - Enfield, NH PB - Science KW - Chakraverty, Amalendu. KW - Granos-Secado KW - Cultivos alimenticios-Tecnología postcosecha KW - Food crops-Postharvest technology N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -