TY - BOOK AU - Euzéby,Jacques AU - Sánchez Acedo,Caridad TI - Los parásitos de las carnes: epidemiología, fisiopatología, incidencias zoonósicas SN - 8420009253 AV - SF810 .E9 2000 PY - 2001/// CY - Zaragoza ; España PB - Acribia KW - Zoonosis KW - Carne-Inspección N1 - Título original: Les parasites des viandes : épidémiologie, physiopathologie, incidences zoonosiques; Incluye referencias bibliográficas e índice ER -