TY  - BOOK
AU  - Suzuki,Taneko
AU  - Borderías Juárez,Javier
AU  - Tejada Yábar,Margarita
TI  - Tecnología de las proteínas de pescado y krill
SN  - 8420005959
AV  - SH335 .S9 1987
PY  - 1987///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia
KW  - Productos pesqueros-Preservación
KW  - Productos pesqueros-Japón
N1  - ELE 89-00612D 17/Feb/1989 p; Título original: Fish and krill protein: processing technology; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -