TY - BOOK AU - Hurst,W.Jeffrey AU - Linden,G. AU - Dieter,Lance TI - Analytical techniques for foods and agricultural products T2 - Analysis and control methods for foods and agricultural products SN - 1560816872 (alk. paper) AV - TX541 .A5 1996 PY - 1996/// CY - New York PB - VCH KW - Productos agrícolas-Análisis KW - Alimentos-Análisis KW - Food-Analysis N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -