No. de Sistema: ( 260398 ) Clasificación LC: ( TP548.5.A5 N3 2000)
ISBN: ( 8420009369 )
Título: Análisis y producción de vino /
Responsabilidad: Bruce W. Zoecklein ... [et al.] ; traducción, Emilia Latorre Macarrón.
Pie de imprenta: Zaragoza, España : Acribia, 2000
Descripción física: xix, 613 p. : il., gráf. ; 24 cm.
Notas:
Título Original : Wine anaylis and production.

Bibliografía: p. 547-600.

Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

  • Wine and wine making Analysis
  • Vinicultura Análisis
  • Vino Análisis

    • Entradas Secundarias - Nombre Personal:
    Latorre Macarrón, Emilia, tr.
    Zoecklein, Bruce W.
    Ítems:
    Código de barras: [ 063434 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
    Código de barras: [ 056689 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
    Código de barras: [ 063415 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]