TY  - BOOK
AU  - Villanúa Fungairiño,León
AU  - Multon,Jean-Louis
AU  - Babusiaux,C.
TI  - Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
SN  - 8420008974
AV  - TP455 .A3 2000
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza, Expaña
PB  - Acribia
KW  - Preservativos de alimentos
KW  - Aditivos para alimentos
N1  - Título original: Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires; Incluye bibliografía
ER  -