TY  - BOOK
AU  - Singh,R.Paul
AU  - Taub,Irwin A.
TI  - Food storage stability
SN  - 084932646X
AV  - TP373.3 .F6 1998
PY  - 1998///
CY  - Boca Raton, FL
PB  - CRC
KW  - Alimentos-Calidad
KW  - Alimentos-Almacenamiento
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -