TY  - BOOK
AU  - Ensminger,Audrey H.
TI  - Foods & nutrition encyclopedia
SN  - 0849389801
AV  - TX349 .F6 1994
PY  - 1994///
CY  - New York
PB  - CRC
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice; Salud
ER  -