No. de Sistema: ( 252094 ) Clasificación LC: ( QL444.M33 P3 2002)
ISBN: ( 9684631081 )
Autor: Palacios Fest, Martha R.
Título: La jaiba : Biología y manejo /
Responsabilidad: Martha R. Palacios Fest.
Pie de imprenta: México : AGT, 2002
Descripción física: 54 p. : il. ; 23 cm.

Incluye referencias bibliográficas.

Cap. 1.Importancia de los cangrejos.-- Cap. 2. Antecedentes de investigación científica y tecnológica en México.-- Cap. 3. Biología.-- Cap. 4. captura.-- Cap. 5. Producción.-- Cap. 6. Administración de la pesquería.-- Cap. 7. Procesos para la industrialización.-- Cap. 8. Mercado.--Cap. 9. Para todos los gustos.

Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

  • Cangrejos.
  • Crustáceos.

    • Ítems:
    Código de barras: [ 178275 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
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