TY  - BOOK
AU  - Hazelwood,D.
AU  - McLan,A.D.
AU  - Fuente,Juan Luis de la
TI  - Curso de Higiene para manipuladores de alimentos
SN  - 8420007536
AV  - TX354 .H3 1994
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza ; España
PB  - Acribia
KW  - Alimentos-Manejos
KW  - Alimentos-higiene pública
N1  - Título original: Higiene a complete course for food handlers
ER  -