TY - BOOK AU - Farber,Seymour M. AU - Setaro,Flora TI - Nutrición adecuada y alimentos AV - QP141 .N8 1975 PY - 1975/// CY - Buenos Aires, Argentina PB - Marymar KW - Nutrition KW - Alimentos KW - Hábitos alimenticios KW - Nutrición N1 - Colaboradores: Maynard A. Amerine, Karl Brandt, George M. Briggs, Josef M. Brozek, Paul R. Cannon, Seymour M. Farber, Mary F. K. Fisher, Peter H. Forsham, Grace A. Goldsmith, Charles Glen King, Seymour M. Lipset, George L. Mehren, Neal E. Miller, Agnes Fay Morgan, Emil M. Mrak, Maurice L. Peterson, William O. Reinhardt, Roger R. Revelle, John B. de C. M. Saunders, W. H. Sebrell, Frederick J. Stare, Aloys L. Tappel, Harold Tarver, Martha F. Trulson, William Vogt, Phillip M. Wagner, Robert M. Williams, Nancy L. Wilson, Roger H. L. Wilson; Título original: Food and civilization; Incluye referencias bibliográficas; Cbap ER -