Caracterización fisicoquímica y reológica de pectinas y almidones de frutos de mango (Mangifera Indica L.) del estado de Nayarit / Juan Esteban Bello Lara ; director, Rosendo Balois Morales.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Xalisco, Nayarit ; México : El Autor, 2018Descripción: 85 h. : il. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:- SB379.M2 B4 2018
Contenidos parciales:
Nota de disertación: (Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias en el Área de Ciencias Agrícolas) U.A.N.
1. Introducción.-- 2. Justificación.-- 3. Hipotesis.-- 4. Objetivos.-- 5. Revisión de literatura.-- 6. Materiales y Métodos.-- 7. Resultados y discusión.-- 8. Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Tesis | AGR SB379.M2 B4 2018 | V. 1 Ej. 02 | No sale a préstamo | 187207 | ||
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Tesis
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Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | AGR SB379.M2 B4 2018 | V. 1 Ej. 01 | No sale a préstamo | 183545 |
(Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias en el Área de Ciencias Agrícolas) U.A.N.
Bibliografía : h. 78-85.
1. Introducción.-- 2. Justificación.-- 3. Hipotesis.-- 4. Objetivos.-- 5. Revisión de literatura.-- 6. Materiales y Métodos.-- 7. Resultados y discusión.-- 8. Conclusiones.
Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras