Almidón de plátano, como recubrimiento comestible, aplicado a frutos de mango niño Ataulfo durante su almacenamiento postcosecha / Yudith Esmeralda López García.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2013Descripción: 61 h. : il., gráf. ; 27 cmTema(s): Clasificación LoC:- TP441.M36 L6 2013
Contenidos parciales:
Nota de disertación: (Químico Farmacobiólogo) U.A.N.
Cap. 1. Introducción.-- Cap. 2. Marco teórico.-- Cap. 3. Justificación.-- Cap. 4. Objetivos.-- Cap. 5. Materiales y métodos.-- Cap. 6. Resultados y discusión.-- Cap. 7. Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | TP441.M36 L6 2013 | No sale a préstamo | 168458 |
(Químico Farmacobiólogo) U.A.N.
Bibliografía: h. 56-61.
Cap. 1. Introducción.-- Cap. 2. Marco teórico.-- Cap. 3. Justificación.-- Cap. 4. Objetivos.-- Cap. 5. Materiales y métodos.-- Cap. 6. Resultados y discusión.-- Cap. 7. Conclusiones.
Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras