Determinar la calidad sanitaria en la elaboración de tostadas que se expenden en la ciudad de Tepic Nayarit, de acuerdo al proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-187-SSA1- 2000- bienes y servicios / Luzmila Bautista Arreola.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2002Descripción: 36 h. : il., gráf. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX531 .B3 2002
Contenidos:
Nota de disertación: (Químico Farmacobiológo) U.A.N.
1. Introducción.-- 2. Antecedentes.-- 3. Generalidades de coliformes.-- 4. Patogenia y patología.-- 5. Objetivos.-- 6. Materiales y métodos.-- 7. Técnica de vaciado en placa.-- 8. Resultados.-- 9. Discusiones.-- 10. Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | TX531 .B3 2002 | No sale a préstamo | 119161 |
(Químico Farmacobiológo) U.A.N.
Bibliografía: h. 34-36.
1. Introducción.-- 2. Antecedentes.-- 3. Generalidades de coliformes.-- 4. Patogenia y patología.-- 5. Objetivos.-- 6. Materiales y métodos.-- 7. Técnica de vaciado en placa.-- 8. Resultados.-- 9. Discusiones.-- 10. Conclusiones.
Área de Ciencias Básicas e Ingenierías