Antología de la gastronomía y festividades mas representativas de Compostela, Tepic y Xalisco / Jacqueline San Juan Valencia, Jesus Karim Zepeda Huerta.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : Los Autores, 2002Descripción: 125 h. : il., maps ; 28 cmTema(s): - Hábitos alimenticios -- Tesis y disertaciones académicas -- Nayarit (México)
- Ayunos y fiestas -- Tesis y disertaciones académicas -- Nayarit (México)
- Días festivos -- Tesis y disertaciones académicas -- Nayarit (México)
- Festivales -- Tesis y disertaciones académicas -- México
- Gastronomía -- Tesis y disertaciones académicas -- Nayarit (México)
- GT4814.A2 S2 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Electrónica-Hemeroteca | Tesis | TUR GT4814.A2 S2 2002 | V. 1 Ej. 01 | No sale a préstamo | 024025 |
(Licenciado en Turismo) U.A.N.
Bibliografía: h. 124-125.
Área de Ciencias Económicas y Administrativas