Por las cocinas del sur : estudio sobre la gastronomía en la región de la República Mexicana / investigación, David Hernández Nájera.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Secretaría de Turismo, 2000Descripción: 146 . : il. ; 21 cmOtro título: - Estudio sobre la gastronomía en la región de la República Mexicana
- TX715.2.M4 C6 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TX715.2.M4 C6 2000 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | 111945 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.