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Microbiología enológica : fundamentos de vinificación / José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Íñigo Leal.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid, España : Mundi-Prensa, 2004.Edición: 3a ed. revisada y ampliadaDescripción: 716 p. : il. ; 25 cmISBN: - 8484761843
- TP548.5.A5 S8 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TP548.5.A5 S8 2004 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 104768 |
Incluye referencias bibliográficas