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Diccionario de tecnología de los alimentos / Salvador Badui Dergal.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Alhambra Mexicana, 1988Edición: 1a edDescripción: 300 p. ; 23 cmISBN: - 9684440715
- TP368.2 .B3 1988
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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04-No Sale (Libros de Consulta)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Consulta | TP368.2 .B3 1988 | No sale a préstamo | 136273 | |||
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04-No Sale (Libros de Consulta)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Consulta | TP368.2 .B3 1988 | No sale a préstamo | 136272 | |||
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04-No Sale (Libros de Consulta)
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Biblioteca Magna c | Consulta | TP368.2 .B3 1988 | V. 1 Ej. 01 | No sale a préstamo | 102717 |