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Handbook of citrus by-products and processing technology / Robert J. Braddock.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: New York : John Wiley, c1999.Descripción: x, 247 p. : il. ; 25 cmISBN: - 0471190241 (cloth : alk. paper)
- TP441.C5 B7 1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP441.C5 B7 1999 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 101755 |
A Wiley-interscience publication.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras