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Evaluación de la degradabilidad ruminal de la materia seca y la insolubilidad de la proteína del heno de Clitoria (Clitoria ternatea L.) en seis edades de corte / Porfirio Iván Mares Mora.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Tepic, Nayarit ; México : El autor, 2005Descripción: 60 p. : il. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:
  • SF192.M4 M3 2005
Recursos en línea:
Contenidos parciales:
Agradecimientos.-- Contenido.-- Indice de cuadro.-- Indice de figuras.-- Resumen.-- Introducción.-- Antecedentes.-- Resultados experimentales de pruebas de alimentación.-- Digestibilidad.-- Justificación.-- Objetivos.-- Materiales y métodos.-- Resultados.-- Discusión.-- Conclusiones.-- Literatura citada.
Nota de disertación: (Medico Veterinario) U.A.N. Alcance y contenido: Para evaluar la degradabilidad ruminal (DR) de la materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra detergente ácido (FDA) y fibra detergente neutro (FDN) de la Clitoria, se llevó a cabo una prueba de digestibilidad in situ en tres novillos canulados. Los tratamientos (T) consistieron en seis edades de Clitoria: 20(T₁), 30(T2), 40(T3), 50(T4), 60(Ts) y 70(T6) días. Para la prueba de DR fue utilizada la técnica de la bolsa de naylon. Muestras de 3.5 g de Clitoria/bolsa fueron incubadas por sextuplicado/tratamiento en las 72, 48, 36, 24, 12, 6, 3 y 0 horas. Las bolsas con/residuo fueron extraídas del rumen, lavadas y secadas. El porcentaje de DR de MS, PC, FDA y FDN fue obtenido por diferencia entre el peso inicial de la muestra y el residuo. La DR fue ajustada a una ecuación no lineal. Las variables fueron DR de fracciones a, b, c y degradabilidad efectiva (DE) (5%/hora); ésta se utilizó para predecir proteína degradable (PD), proteína sobrepasante (PS), FDA y FDND). Con la digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) de Clitoria se estimó: ENm (ENm-Mcal/kgMS), ENg (EN, Mcal/kgMS), ENI (ENlac-Mcal/kgMS) y producción de leche/ha y/o por ton de forraje seco (PLH-PLTFS). El análisis fue con un diseño completamente al azar. Fracción a fue mayor (P<0.001) para MS, PC, FDA y FDN en T₁, 2. Fracción b fue igual (P>0.05) solo en T1,2,3 en MS, PC, FDA y FDN. Fracción c fue similar (P>0.05) entre T para MS, PC, FDA y FDN. DE para MS fue mayor (P<0.001) en T₁,2 pero similar (P>0.05) para T1.5.6 (PC), T1,2,3 (FDA) y T1,2. PD, PS, DIVMS, ENm, ENg Y ENiac fueron diferentes (P<0.001) entre T. T₁ produjo mayor (P<0.001) PLH (7,469+506-kg/ha) y PLTFS (756±256/ton). Clitoria presenta características químico-nutricionales sobresalientes a temprana edad similares a la alfalfa.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis Tesis Biblioteca Electrónica-Hemeroteca Tesis VET SF192.M4 M3 2005 V. 1 Ej. 01 No sale a préstamo 099101

(Medico Veterinario) U.A.N.

Bibliografía: p.53.

Agradecimientos.--
Contenido.--
Indice de cuadro.--
Indice de figuras.--
Resumen.--
Introducción.--
Antecedentes.--
Resultados experimentales de pruebas de alimentación.--
Digestibilidad.--
Justificación.--
Objetivos.--
Materiales y métodos.--
Resultados.--
Discusión.--
Conclusiones.--
Literatura citada.

Para evaluar la degradabilidad ruminal (DR) de la materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra detergente ácido (FDA) y fibra detergente neutro (FDN) de la Clitoria, se llevó a cabo una prueba de digestibilidad in situ en tres novillos canulados. Los tratamientos (T) consistieron en seis edades de Clitoria: 20(T₁), 30(T2), 40(T3), 50(T4), 60(Ts) y 70(T6) días. Para la prueba de DR fue utilizada la técnica de la bolsa de naylon. Muestras de 3.5 g de Clitoria/bolsa fueron incubadas por sextuplicado/tratamiento en las 72, 48, 36, 24, 12, 6, 3 y 0 horas. Las bolsas con/residuo fueron extraídas del rumen, lavadas y secadas. El porcentaje de DR de MS, PC, FDA y FDN fue obtenido por diferencia entre el peso inicial de la muestra y el residuo. La DR fue ajustada a una ecuación no lineal. Las variables fueron DR de fracciones a, b, c y degradabilidad efectiva (DE) (5%/hora); ésta se utilizó para predecir proteína degradable (PD), proteína sobrepasante (PS), FDA y FDND). Con la digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) de Clitoria se estimó: ENm (ENm-Mcal/kgMS), ENg (EN, Mcal/kgMS), ENI (ENlac-Mcal/kgMS) y producción de leche/ha y/o por ton de forraje seco (PLH-PLTFS). El análisis fue con un diseño completamente al azar. Fracción a fue mayor (P<0.001) para MS, PC, FDA y FDN en T₁, 2. Fracción b fue igual (P>0.05) solo en T1,2,3 en MS, PC, FDA y FDN. Fracción c fue similar (P>0.05) entre T para MS, PC, FDA y FDN. DE para MS fue mayor (P<0.001) en T₁,2 pero similar (P>0.05) para T1.5.6 (PC), T1,2,3 (FDA) y T1,2. PD, PS, DIVMS, ENm, ENg Y ENiac fueron diferentes (P<0.001) entre T. T₁ produjo mayor (P<0.001) PLH (7,469+506-kg/ha) y PLTFS (756±256/ton). Clitoria presenta características químico-nutricionales sobresalientes a temprana edad similares
a la alfalfa.

Área de Ciencias Biológico Agropecuarias y Pesqueras

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