Imagen de OpenLibrary

Temas en tecnología de alimentos.

Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Alfaomega ; Instituto Politécnico Nacional, 1997Edición: 1a edDescripción: 2 v. : il. ; 22 cmISBN:
  • 9701508394 (v. 2)
  • 9701809343 (IPN)
  • 9701508386 (V. 1)
  • 9701818806 (IPN)
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX541 .T4 1997
Contenidos:
v. 2 Fibra dietética.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 1 Tepic, Nay Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 071199
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 1 Tepic, Nay Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 071200
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 10 Valle de Banderas, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 072593
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 10 Valle de Banderas, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 072594
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 11 Ruiz, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 072989
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 11 Ruiz, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 072988
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 15 Puente de Camotlán, Mpio. de la Yesca, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 073012
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 15 Puente de Camotlán, Mpio. de la Yesca, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 073013
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 2 Santiago Ixc., Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 072231
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 2 Santiago Ixc., Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 072232
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 3 Acaponeta, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 071704
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 3 Acaponeta, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 071705
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 7 Compostela, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 070798
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 7 Compostela, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 070797
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 8 Ahuacatlán, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 072907
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca de la Preparatoria No. 8 Ahuacatlán, Nay. Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 072908
03-Préstamo a 3 días (Libros) 03-Préstamo a 3 días (Libros) Biblioteca Magna a Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible 072861
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca Magna a Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 071899
03-Préstamo a 3 días (Libros) 03-Préstamo a 3 días (Libros) Biblioteca Magna a Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible 071900
03-Préstamo a 3 días (Libros) 03-Préstamo a 3 días (Libros) Biblioteca Magna a Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible 071901
03-Préstamo a 3 días (Libros) 03-Préstamo a 3 días (Libros) Biblioteca Magna a Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible 071902
01-Préstamo Interno (Libros) 01-Préstamo Interno (Libros) Biblioteca Magna a Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible Préstamo interno (etiqueta naranja) 071903
03-Préstamo a 3 días (Libros) 03-Préstamo a 3 días (Libros) Biblioteca Magna Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible 071904
03-Préstamo a 3 días (Libros) 03-Préstamo a 3 días (Libros) Biblioteca Magna a Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible 071905
03-Préstamo a 3 días (Libros) 03-Préstamo a 3 días (Libros) Biblioteca Magna a Acervo General TX541 .T4 1997 Disponible 071906

Con el auspicio del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED); Subprograma XI tratamiento y conservación de alimentos ; Red Iberoamericana de de propiedades físicas de alimentos relevantes para el diseño industrial (RIPFADI).

v. 2 Fibra dietética.

Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit