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Natural food colorants : science and technology / edición, Gabriel J. Lauro, F. Jack Francis.
Tipo de material:
TextoSeries IFT basic symposium series ; 14Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2000Descripción: 336 . : il., gráf., maps ; 24 cmISBN: - 0824704215
- Science and technology
- TP456.C65 N3 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP456.C65 N3 2000 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 053708 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros)
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Biblioteca Magna | Acervo General | TP456.C65 N3 2000 | V.1 Ej. 01 | Disponible | 028740 |