Food and beverage service : training manual / Sudhir Andrews.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: New Delhi : Tata McGraw-Hill, 1980Descripción: 192 p. : il. ; 25 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX943 .A5 1980
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX943 .A5 1980 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 020516 | ||
03-Préstamo a 3 días (Libros) | Biblioteca Magna a | Acervo General | TX943 .A5 1980 | V. 1 Ej. 02 | Disponible | 020937 |