Industrias transformadoras de frutas y hortalizas : jugos, concentrados, purés, jarabes, jaleas, mermeladas y confituras, esencias, pectina y subproductos / José María de Soroa y Pinea.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Dossat, 1965Descripción: 303 p. : il. ; 22 cmTema(s): Clasificación LoC:- TP440 .S6 1965
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TP440 .S6 1965 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 020202 |