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Avances de la ciencia de la carne / edición, Ralston Lawrie ; traducción, Antonio López Pérez ... [et al.].
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1984Descripción: 310 p. : il., gráf. ; 21 cmISBN: - 8420005487
- TS1960 .A9 1984
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura | Acervo General | TS1960 .A9 1984 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 023161 | |||
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01-Préstamo Interno (Libros)
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Biblioteca Magna a | Acervo General | TS1960 .A9 1984 | V. 1 Ej. 01 | Disponible | Préstamo interno (etiqueta naranja) | 023094 |
Título original: Developments in meat science.