Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01408nam a2200265 a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-TeUDD |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20240110121534.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
991125s1991 mx ad grm 001 0 spaacc |
| 040 ## - Agencia de catalogación original |
|---|
| Agencia que catalogó originalmente la obra |
MX-TeUDD |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| Agencia que transcribió la catalogación |
MX-TeUDD |
| 050 04 - Clasificación de la Biblioteca del Congreso |
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| Número de Clasificación |
TX911.3.E4 |
| Número Cutter (y año) |
R4 1991 |
| 100 1# - Autor Personal - Asiento Principal |
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| Nombre personal |
Reyes Sánchez, Gertrudis. |
| 245 10 - Mención de título |
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| Título |
Sistema operativos para la evaluación de la administración de las empresas gastronómicas en turismo / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Gertrudis Reyes Sánchez. |
| 260 ## - Pie de imprenta |
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| Lugar de publicación o distribución, etc. |
Tepic, Nayarit ; México : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
La Autora, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1991 |
| 300 ## - Descripción física |
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| Extensión de la obra (paginación, volúmenes o tomos) |
141 h. : |
| Otros detalles físicos (ilustraciones , tablas, etc.) |
il. ; |
| Dimensiones (en centímetros) |
28 cm. |
| 502 ## - Nota de Tesis |
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| Nota de tesis |
(Licenciado en Turismo) U.A.N. |
| 504 ## - Nota de bibliografía, etc. |
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| Nota de Bibliografía, etc. |
Bibliografía: h. 141. |
| 505 8# - Nota de contenido con formato |
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| Nota de contenido formateada |
Introducción.-- Metodología.-- 1. Generalidades.-- 2. Planeación y organización restaurantera.-- 3. Sistema operativo: compras y recepción de mercancías.-- 4. Sistema operativo: almacenamiento y requisiciones.-- 5. Sistema operativo: servicio y cobro de cuentas.-- 6. Conclusiones y recomendaciones. |
| 526 8# - Nota de información del programa de estudio |
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| Nombre del programa |
Área de Ciencias Económicas y Administrativas |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Servicios alimentarios |
| Subdivisión general |
Administración |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas |
| Subdivisión geográfica |
Guadalajara (México) |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Administración de restaurantes |
| Subdivisión general |
Procesamiento electrónico de datos |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas |
| Subdivisión geográfica |
Guadalajara (México) |
| 710 2# - Entrada Secundaria - Nombres Corporativos |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como entrada |
Universidad Autónoma de Nayarit |
| Término de relación |
Institución que otorga el título. |
| 905 ## - LOCAL DATA (905) |
|---|
| Código de material |
Tesis |
| 906 ## - LOCAL DATA (906) |
|---|
| Catalogador |
SIABUC |
| Fecha |
20020624 |
| 942 ## - Elementos de entrada secundarios (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item de Koha |
Tesis |
| Source of classification or shelving scheme |
Library of Congress Classification |
| 100 1# - Autor Personal - Asiento Principal |
|---|
| -- |
23123 |
| 907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN) |
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| c (Borrowernumber del catalogador que hizo la última modificación) |
295 |
| d (Nombre del catalogador que hizo la última modificación) |
Rocío García Mejía |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
80304 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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80305 |