Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
00878nam a2200277 a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-TeUDD |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20240506143257.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
040902s2003 enkad g 001 0 eng c |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
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| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
0849317584 (CRC Press) |
| 020 ## - Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
1855736764 (Woodhead) |
| 040 ## - Agencia de catalogación original |
|---|
| Agencia que catalogó originalmente la obra |
MX-TeUDD |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| Agencia que transcribió la catalogación |
MX-TeUDD |
| 050 04 - Clasificación de la Biblioteca del Congreso |
|---|
| Número de Clasificación |
SF250.5 |
| Número Cutter (y año) |
.D3 2003 |
| 245 00 - Mención de título |
|---|
| Título |
Dairy processing : |
| Resto del título |
improving quality / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
edición, Gerrit Smit. |
| 246 2# - Variante de título |
|---|
| Título propiamente dicho/Título corto |
Improving quality. |
| 300 ## - Descripción física |
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| Extensión de la obra (paginación, volúmenes o tomos) |
xvii, 546 p. : |
| Otros detalles físicos (ilustraciones , tablas, etc.) |
il., gráf. ; |
| Dimensiones (en centímetros) |
24 cm. |
| 490 0# - Mención de serie |
|---|
| Mención de serie |
Food science and technology |
| 504 ## - Nota de bibliografía, etc. |
|---|
| Nota de Bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos lácteos |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Dairy processing |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria lechera |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Procesamiento de productos lacteos |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
|---|
| Nombre Personal |
Smit, Gerrit, |
| Término de relación |
ed. |
| 905 ## - LOCAL DATA (905) |
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| Código de material |
Acervo |
| 906 ## - LOCAL DATA (906) |
|---|
| Catalogador |
Paty |
| Fecha |
20040902 |
| 942 ## - Elementos de entrada secundarios (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item de Koha |
01-Préstamo Interno (Libros) |
| Source of classification or shelving scheme |
Library of Congress Classification |
| 907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN) |
|---|
| c (Borrowernumber del catalogador que hizo la última modificación) |
1157 |
| d (Nombre del catalogador que hizo la última modificación) |
Arturo Martínez Simental |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
2332 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
28625 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
2333 |
| 650 #4 - Asiento secundario de materia - Término de materia |
|---|
| -- |
43579 |
| 700 1# - Entrada Secundaria - Nombre Personal |
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| -- |
98688 |