Calidad fisicoquímica y sanitaria de leche entera pasteurizada que se comercializa en la cuidad de Tepic, Nayarit /
No. de Sistema: ( 306359 ) Clasificación LC: ( SF259 .P5 2001)
Autor: Plateros Banda, Corina Selene.
Título: Calidad fisicoquímica y sanitaria de leche entera pasteurizada que se comercializa en la cuidad de Tepic, Nayarit /
Responsabilidad: Corina Selene Plateros Banda.
Pie de imprenta: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2001
Descripción física: 87 h. : il., gráf. ; 21 cm.
(Químico Fármacobiólogo) U.A.N.
Bibliografía: h. 51-52.
Pasteurización de la leche Tesis y disertaciones académicas. Control de calidad Leche Tesis y disertaciones académicas.
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Universidad Autónoma de Nayarit.
Ítems:
Código de barras: [ 119886 ] Biblioteca: [ Biblioteca Electrónica-Hemeroteca ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]
Autor: Plateros Banda, Corina Selene.
Título: Calidad fisicoquímica y sanitaria de leche entera pasteurizada que se comercializa en la cuidad de Tepic, Nayarit /
Responsabilidad: Corina Selene Plateros Banda.
Pie de imprenta: Tepic, Nayarit ; México : La Autora, 2001
Descripción física: 87 h. : il., gráf. ; 21 cm.
(Químico Fármacobiólogo) U.A.N.
Bibliografía: h. 51-52.
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Universidad Autónoma de Nayarit.
Ítems:
Código de barras: [ 119886 ] Biblioteca: [ Biblioteca Electrónica-Hemeroteca ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]