Proyecto de factibilidad para instalación de una Empacadora de Plátano, en el ejido Santa Cruz, municipio de San Blas, Nayarit /
No. de Sistema: ( 305249 ) Clasificación LC: ( TP373 .M4 1992)
Autor: Meraz Dueñas, Bartolomé.
Título: Proyecto de factibilidad para instalación de una Empacadora de Plátano, en el ejido Santa Cruz, municipio de San Blas, Nayarit /
Responsabilidad: Bartolomé Meraz Dueñas ; dirección, Mariano Velasco Cardenas.
Pie de imprenta: Xalisco, Nayarit ; México : El Autor, 1992
Descripción física: 88 h. : il. ; 28 cm.
Notas:
Bibliografía: h. 87-88.
(Ingeniero Agrónomo) U.A.N.
1. Introducción.--
2. Objetivos.--
3. Revisión de literatura.--
3.1 Origen.--
3.2 Taxonomía.--
3.3 Importancia alimenticia.--
3.4 Descripción botánica.--
4. Análisis de la producción y disponibilidad de materia prima.--
4.1 Materia prima básica.--
4.2 Localización y características de las zonas de producción.--
4.3 Factores que determinan el comportamiento de la producción.--
4.4 Organización y formas de producción.--
4.5 Período de disponibilidad de la producción.--
4.6 Perecibilidad.--
4.7 Alternativas de zonas productoras.--
4.8 Disponibilidad de insumos complementarios.--
5. Mercado y comercialización.--
5.1 Producto principal y subproducto.--
5.2 Área de mercado.--
5.3 Análisis de la comercialización y sus factores condicionantes.--
5.4 Análisis de la demanda.--
5.5 Precio del producto en el mercado.--
5.6 Mecanismo de formación de precios.--
5.7 Canales de comercialización.--
6. Localización y tamaño.--
6.1 Macrolocalización.--
6.2 Microlocalización.--
6.3 Mano de obra.--
6.4 Tamaño y sus factores condicionantes.--
6.5 Disponibilidad de materia prima e insumos.--
6.6 Capacidad mínima rentable.--
6.7 Definición y tamaño.--
6.8 Programa de producción.--
7. Ingeniería del proyecto.--
7.1 Especificaciones industriales.--
7.2 Características químicas y biológicas.--
7.3 Proceso de producción.--
7.4 Maquinaria y equipo.--
7.5 Condiciones para la adquisición.--
7.6 Mantenimiento.--
7.7 Balance de materia y energía.--
7.8 Requerimientos de insumos y servicios.--
7.9 Terreno.--
7.10 Obra civil.--
7.11 Cronograma de construcción, instalación y puesta en marcha.--
8. Inversiones.--
8.1 Inversión fija.--
8.2 Inversión diferida.--
8.3 Capital de trabajo.--
8.4 Resumen de inversiones.--
8.5 Calendario de inversiones.--
9. Financiamiento.--
9.1 Necesidades de capital.--
9.2 Fuentes de financiamiento.--
9.3 Condiciones de los préstamos.--
9.4 Ministración de fondos.--
9.5 Depreciaciones.--
10. Presupuesto de ingresos y costos de operación.--
10.1 Presupuesto de ingresos.--
10.2 Costos de operación.--
10.3 Punto de equilibrio.--
10.4 Estados financieros proforma.--
11. Evaluación económica.--
a) Valor presente neto.--
b) Tasa interna de retorno.--
c) Análisis de sensibilidad.--
d) Relación beneficio-costo.--
12. Organización.--
12.1 Constitución de la empresa.--
12.2 Estructura orgánica.--
13. Conclusiones y sugerencias.
Con la finalidad de apoyar a productores de plátano adheridos a la "Asociación Agricola Local Moisés Molina" del Municipio de San Blas, se elaboró el estudio de viabilidad del proyecto empaque de plátano en el que se pretende seleccionar, clasificar, empacar y comercializar un volumen de producción de 12,584.4 ton/año. Con este analizaron factores como mercado y comercialización, nos dió como resultado que existe una demanda de fin el que 1914,824 ton/año y una oferta de 1603,292 ton/año, lo que nos indica que existe un déficit de 311,532 ton/año.
Para la evaluación económica se utilizaron indicadores financieros como valor presente neto, relación beneficio, costo y tasa interna de retorno los que nos arrojan los siguientes resultados: VPN 4'139,600, RBC = 1:10, y TIR = 129.77. Lo que nos hace concluir que el proyecto tiene amplias posibilidades de poder implementarse.
Plátano Tesis y disertaciones académicas. Plantas procesadoras de frutas Aspectos socioeconómicos Tesis y disertaciones académicas.
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Velasco Cardenas, Mariano, dir.
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Universidad Autónoma de Nayarit (UAN). Institución que otorga el título.
Ítems:
Código de barras: [ 112401 ] Biblioteca: [ Biblioteca Electrónica-Hemeroteca ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]
Código de barras: [ 110012 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]
Autor: Meraz Dueñas, Bartolomé.
Título: Proyecto de factibilidad para instalación de una Empacadora de Plátano, en el ejido Santa Cruz, municipio de San Blas, Nayarit /
Responsabilidad: Bartolomé Meraz Dueñas ; dirección, Mariano Velasco Cardenas.
Pie de imprenta: Xalisco, Nayarit ; México : El Autor, 1992
Descripción física: 88 h. : il. ; 28 cm.
Notas:
Bibliografía: h. 87-88.
(Ingeniero Agrónomo) U.A.N.
1. Introducción.--
2. Objetivos.--
3. Revisión de literatura.--
3.1 Origen.--
3.2 Taxonomía.--
3.3 Importancia alimenticia.--
3.4 Descripción botánica.--
4. Análisis de la producción y disponibilidad de materia prima.--
4.1 Materia prima básica.--
4.2 Localización y características de las zonas de producción.--
4.3 Factores que determinan el comportamiento de la producción.--
4.4 Organización y formas de producción.--
4.5 Período de disponibilidad de la producción.--
4.6 Perecibilidad.--
4.7 Alternativas de zonas productoras.--
4.8 Disponibilidad de insumos complementarios.--
5. Mercado y comercialización.--
5.1 Producto principal y subproducto.--
5.2 Área de mercado.--
5.3 Análisis de la comercialización y sus factores condicionantes.--
5.4 Análisis de la demanda.--
5.5 Precio del producto en el mercado.--
5.6 Mecanismo de formación de precios.--
5.7 Canales de comercialización.--
6. Localización y tamaño.--
6.1 Macrolocalización.--
6.2 Microlocalización.--
6.3 Mano de obra.--
6.4 Tamaño y sus factores condicionantes.--
6.5 Disponibilidad de materia prima e insumos.--
6.6 Capacidad mínima rentable.--
6.7 Definición y tamaño.--
6.8 Programa de producción.--
7. Ingeniería del proyecto.--
7.1 Especificaciones industriales.--
7.2 Características químicas y biológicas.--
7.3 Proceso de producción.--
7.4 Maquinaria y equipo.--
7.5 Condiciones para la adquisición.--
7.6 Mantenimiento.--
7.7 Balance de materia y energía.--
7.8 Requerimientos de insumos y servicios.--
7.9 Terreno.--
7.10 Obra civil.--
7.11 Cronograma de construcción, instalación y puesta en marcha.--
8. Inversiones.--
8.1 Inversión fija.--
8.2 Inversión diferida.--
8.3 Capital de trabajo.--
8.4 Resumen de inversiones.--
8.5 Calendario de inversiones.--
9. Financiamiento.--
9.1 Necesidades de capital.--
9.2 Fuentes de financiamiento.--
9.3 Condiciones de los préstamos.--
9.4 Ministración de fondos.--
9.5 Depreciaciones.--
10. Presupuesto de ingresos y costos de operación.--
10.1 Presupuesto de ingresos.--
10.2 Costos de operación.--
10.3 Punto de equilibrio.--
10.4 Estados financieros proforma.--
11. Evaluación económica.--
a) Valor presente neto.--
b) Tasa interna de retorno.--
c) Análisis de sensibilidad.--
d) Relación beneficio-costo.--
12. Organización.--
12.1 Constitución de la empresa.--
12.2 Estructura orgánica.--
13. Conclusiones y sugerencias.
Con la finalidad de apoyar a productores de plátano adheridos a la "Asociación Agricola Local Moisés Molina" del Municipio de San Blas, se elaboró el estudio de viabilidad del proyecto empaque de plátano en el que se pretende seleccionar, clasificar, empacar y comercializar un volumen de producción de 12,584.4 ton/año. Con este analizaron factores como mercado y comercialización, nos dió como resultado que existe una demanda de fin el que 1914,824 ton/año y una oferta de 1603,292 ton/año, lo que nos indica que existe un déficit de 311,532 ton/año.
Para la evaluación económica se utilizaron indicadores financieros como valor presente neto, relación beneficio, costo y tasa interna de retorno los que nos arrojan los siguientes resultados: VPN 4'139,600, RBC = 1:10, y TIR = 129.77. Lo que nos hace concluir que el proyecto tiene amplias posibilidades de poder implementarse.
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Velasco Cardenas, Mariano, dir.
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Universidad Autónoma de Nayarit (UAN). Institución que otorga el título.
Ítems:
Código de barras: [ 112401 ] Biblioteca: [ Biblioteca Electrónica-Hemeroteca ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]
Código de barras: [ 110012 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]