Programa para el desarrollo integral de los meseros en el hotel Fiesta Tepic /
No. de Sistema: ( 301344 ) Clasificación LC: ( TX925 .P7 2000)
Título: Programa para el desarrollo integral de los meseros en el hotel Fiesta Tepic /
Responsabilidad: Noelia Hidalia Peña Rodríguez ... [et al.] ; asesora, maría Alicia Fonseca Morales.
Pie de imprenta: Tepic, Nayarit ; México : Los Autores, 2000
Descripción física: [184] h. : il., gráf. ; 27 cm.
(Licenciado en Turismo) U.A.N.
Bibliografía: h. [183-184].
Introducción.-- Justificación.-- Objetivos.-- Metodología.-- Cap. I. Los servicios turísticos.-- Cap. II. El servicio y la organización en el departamento de alimentos.-- y bebidas.-- Cap. III. Hotel Fiesta Tepic.-- Cap. IV. Programa para el desarrollo integral del mesero en el Hotel Fiesta Tepic.-- Anexos.
Hoteles Empleados Tesis y disertaciones académicas Tepic, Nayarit (México) Administración hotelera Tesis y disertaciones académicas Tepic, Nayarit (México) Camareros Tesis y disertaciones académicas Tepic, Nayarit (México)
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Peña Rodríguez, Noelia Hidalia, coaut.
Fonseca Morales, María Alicia, ase.
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Universidad Autónoma de Nayarit. Institución que otorga el título.
Ítems:
Código de barras: [ 023856 ] Biblioteca: [ Biblioteca Electrónica-Hemeroteca ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]
Título: Programa para el desarrollo integral de los meseros en el hotel Fiesta Tepic /
Responsabilidad: Noelia Hidalia Peña Rodríguez ... [et al.] ; asesora, maría Alicia Fonseca Morales.
Pie de imprenta: Tepic, Nayarit ; México : Los Autores, 2000
Descripción física: [184] h. : il., gráf. ; 27 cm.
(Licenciado en Turismo) U.A.N.
Bibliografía: h. [183-184].
Introducción.-- Justificación.-- Objetivos.-- Metodología.-- Cap. I. Los servicios turísticos.-- Cap. II. El servicio y la organización en el departamento de alimentos.-- y bebidas.-- Cap. III. Hotel Fiesta Tepic.-- Cap. IV. Programa para el desarrollo integral del mesero en el Hotel Fiesta Tepic.-- Anexos.
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Peña Rodríguez, Noelia Hidalia, coaut.
Fonseca Morales, María Alicia, ase.
Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
Universidad Autónoma de Nayarit. Institución que otorga el título.
Ítems:
Código de barras: [ 023856 ] Biblioteca: [ Biblioteca Electrónica-Hemeroteca ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]