Análisis de la problemática administrativa restaurantera de la localidad de Tepic /

No. de Sistema: ( 301177 ) Clasificación LC: ( TX945 .T6 1996)
Autor: Topete Rodríguez, Oswaldo.
Título: Análisis de la problemática administrativa restaurantera de la localidad de Tepic /
Responsabilidad: Oswaldo Topete Rodríguez, Gilberto Cisneros García, Carlos Sánchez Rivera.
Pie de imprenta: Tepic, Nayarit : Los Autores, 1996
Descripción física: 191 h. : il., maps ; 28 cm.

(Licenciado en Turismo) U.A.N.

Bibliografía: h. 146-147.

Cap. 1. Turismo y administración.-- Cap. 2. Localización.-- Cap. 3. Oferta y demanda de los servicio en Tepic.-- Cap. 4. Etapa pre-operativa de los restaurantes.-- Cap. 5. Estructura operacional de los restaurantes.

Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

  • Servicios alimentarios-Tesis y disertaciones académicas-Nayarit (México)
  • Desarrollo económico-Tesis y disertaciones académicas-Nayarit (México)
  • Industria y comercio de los alimentos-Tesis y disertaciones académicas
  • Restaurantes-Tesis y disertaciones académicas-Administración

    • Entradas Secundarias - Nombre Personal:
    Sánchez Rivera, Carlos, coaut.
    Cisneros García, Gilberto, coaut.
    Entradas Secundarias - Nombres Corporativos:
    México. Universidad Autónoma de Nayarit (UAN).
    Ítems:
    Código de barras: [ 023696 ] Biblioteca: [ Biblioteca Electrónica-Hemeroteca ] Colección/Fondo: [Tesis] Tipo de ítem: [ Tesis ]

    Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit