Cocina rápida, sana y barata : cocina fácil y sencilla para poco experimentados con trucos de preparación y consejos para una alimentación saludable /

No. de Sistema: ( 300118 ) Clasificación LC: ( TX716.M4 S2 2012)
ISBN: ( 8497435141 ) ( 9788497435147 )
Autor: Sales Csonka, Margarita 1935-
Título: Cocina rápida, sana y barata : cocina fácil y sencilla para poco experimentados con trucos de preparación y consejos para una alimentación saludable /
Responsabilidad: Margarita Sales ; prólogo, Gloria Sabater Sales.
Edición: 1a ed.
Pie de imprenta: España : Milenio, 2012
Descripción física: 191 p. : il. ; 21 cm.

Cocina rápida, sana y barata es un libro con fáciles recetas para una nutrición saludable, que le ayudarán a mantener una alimentación equilibrada y variada. Es a la vez un manual de consulta práctico y útil para tener en toda cocina, que le servirá para saber utilizar los alimentos en beneficio de su salud.

Aporta también detalles y consejos de cómo ahorrar tiempo al cocinar, cómo aprovechar los sobrantes de comidas, o cómo organizar la despensa o ayudar a economizar en los platos del día a día, además de sugerir múltiples trucos y consejos de cocina. Expone también, avalado por sus conocimientos profesionales, unas breves indicaciones de los valores nutritivos de cada grupo de alimentos y propone orientaciones de menús para personas que sufren diversos tipos de patologías, como puede ser para los intolerantes al gluten, la lactosa, con hipertensión, artrosis, o gota, entre otras.

La comodidad y las prisas de nuestra vida actual, están relegando el cocinar a una actividad doméstica de menor valor. Cocina rápida, sana y barata nos describe una serie de menús fáciles y beneficiosos, a la vez que económicos, para hacer de la cocina una parte importante de nuestra vida y salud, sin malgastar este tiempo tan precioso del que a veces carecemos. Una comida sencilla puede ser más saludable que recurrir a recetas complicadas o caras. Comer bien no ha de significar, ni comer mucho, ni tampoco emplear nuestro tiempo en comidas sofisticadas.


Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

  • Libros de cocina.
  • Cocina Recetas.
  • Recetarios.
  • Cocina.

  • Entradas Secundarias - Nombre Personal:
    Sabater Sales, Gloria, pról.
    Ítems:
    Código de barras: [ 179592 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]

    Sistema de Gestión Bibliotecaria Koha - Un desarrollo de L.B. Ulises Castrejón M. y L.I. Alejandro Castrejón M. para la Universidad Autónoma de Nayarit