Ahumado de pescados /
No. de Sistema: ( 257653 ) Clasificación LC: ( SH336 .R4 1985)
ISBN: ( 8420006580 )
Autor: Rehbronn, Edmund.
Título: Ahumado de pescados /
Responsabilidad: Edmud Rehbronn, Franz Rutkowski ; traducción, José Barthelemy Paz, Marta Barthelemy Paz
Pie de imprenta: Zaragoza ; España : Acribia, 1985
Descripción física: 134 p. : il. ; 24 cm.
Pescado como alimento Pescado-Ahumado Pescado-Industria
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Barthelemy Paz, Marta, tr.
Rutkowski, Franz.
Barthelemy Paz, José, tr.
Ítems:
Código de barras: [ 062547 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 050427 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 050428 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 052094 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 062388 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
ISBN: ( 8420006580 )
Autor: Rehbronn, Edmund.
Título: Ahumado de pescados /
Responsabilidad: Edmud Rehbronn, Franz Rutkowski ; traducción, José Barthelemy Paz, Marta Barthelemy Paz
Pie de imprenta: Zaragoza ; España : Acribia, 1985
Descripción física: 134 p. : il. ; 24 cm.
Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):
Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Barthelemy Paz, Marta, tr.
Rutkowski, Franz.
Barthelemy Paz, José, tr.
Ítems:
Código de barras: [ 062547 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 050427 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 050428 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Ingeniería Pesquera ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 052094 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 062388 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]