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No. de Sistema: ( 250444 ) Clasificación LC: ( TS558 .W4 1988)
ISBN: ( 0913250732 )
Título: Wheat : chemistry and tecnology /
Responsabilidad: editor, Y Pomeranz.
Edición: 2a ed.
Pie de imprenta: St. Paul, Minnesota : American Association of cereal chemists, 1988
Descripción física: 2 v. : il. ; 23 cm.

Temas - Términos temáticos (Subjects--Topical Terms):

Trigo

Entradas Secundarias - Nombre Personal:
Pomeranz, Y, editor
Ítems:
Código de barras: [ 030722 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 030723 ] Biblioteca: [ Biblioteca de la Unidad Académica de Agricultura ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]
Código de barras: [ 035987 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 01-Préstamo Interno (Libros) ]
Código de barras: [ 035986 ] Biblioteca: [ Biblioteca Magna ] Colección/Fondo: [Acervo General] Tipo de ítem: [ 03-Préstamo a 3 días (Libros) ]